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번호
917
[2005년 5회차 43번] 탄수화물 지방과 비교할 때 단백질만이...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
199
번호
916
[2005년 5회차 42번] 밀가루의 구성성분 중 가장 높은 비율...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
182
번호
915
[2005년 5회차 41번] 밀가루의 탄성과 관계가 가장 깊은 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
136
번호
914
[2005년 5회차 40번] 활성 건조 이스트를 수화시킬 때 가장...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
175
번호
913
[2005년 5회차 39번] 튀김기름의 발연 현상과 관계가 깊은 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
163
번호
912
[2005년 5회차 38번] 다음 설명 중 옳은 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
150
번호
911
[2005년 5회차 37번] 밀가루의 등급은 무엇을 기준으로 하는...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
132
번호
910
[2005년 5회차 36번] 다음 당류 중에서 이당류(Disacc...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
165
번호
909
[2005년 5회차 35번] 다음 설명 중 맞는 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
148
번호
908
[2005년 5회차 34번] 전화당을 설명한 것 중 옳지 않은 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
155
번호
907
[2005년 5회차 33번] 우유의 응고에 관여하고 있는 금속이온...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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194
번호
906
[2005년 5회차 32번] 식품의 수분을 생각할 때 통상의 수분...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
134
번호
905
[2005년 5회차 31번] 제빵시 경수를 사용할 때 조치사항이 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
147
번호
904
[2005년 5회차 30번] 굽기 중 일어나는 변화로 가장 높은 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
140
번호
903
[2005년 5회차 29번] 냉동반죽법에서 1차 발효시간이 길어질...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
175
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